Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?
Article ajouté au panier
Vous avez 0 articles dans votre panier.
Total articles : 0,00 €
Frais de port : Selon votre choix
Sous-total : 0,00 €
- IROULEGUY
- SUD-OUEST
- ROUGE
- Bio
Domaine Arretxea
Arretxea tradition 2021
Région
SUD-OUEST
Cépages
Tannat - Cabernets
Garde
5 à 8 ans
Degré d'alcool
12% vol.
Service
16 à 18°
Accord parfait
Vin de caractère
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Arretxea
L’histoire du domaine débute en 1990 lorsque Michel et Thérèse RIOUSPEYROUS reprennent la ferme familiale à Irouléguy. Il a fallu tout réapprendre, réinventer et repenser pour faire renaître les vignes autrefois abandonnées pour la polyculture. Un travail de longue haleine qui compte aujourd’hui 8 hectares de vignes, exposées plein sud sur de fortes pentes. Tel que ses parents avant lui, Michel produit ses vignes le plus naturellement possible, du « bio » en toute inconscience, puis en agriculture biodynamique en 1998.
Aujourd’hui, une nouvelle génération reprend le flambeau : Théo et Iban RIOUSPEYROUS, leurs fils. Ancrés à leur terre, ils partagent la même idéologie que leurs parents : une harmonie entre le sol et la vigne, un matériel végétal sain choisit par le biais de sélections massales, sans aucune chimie, très peu de soufre et beaucoup de patience pour un élevage d’une grande finesse.