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- VDP PAYS D'OC
- LANGUEDOC
- BLANC
- Bio
Domaine Alain Chabanon
Chabanon Petit Trelans 2022
Région
LANGUEDOC
Cépages
Vermentino chenin
Garde
2 à 5 ans
Degré d'alcool
13.5% vol.
Service
16 à 18°
Accord parfait
Fraicheur et équilibre
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Alain Chabanon
Le domaine CHABANON est une magnifique propriété située sur les communes de Jonquières, Saint-André-de-Sangonis, Lagamas, Saint-Saturnin et Montpeyroux.
Acquis en 1992 par Alain CHABANON, ce vignoble de 18 hectares aux multi-micros-climats a comme particularité d’être planté de vieilles vignes qui s’épanouissent sur des sols caillouteux. Une typicité du terroir qui est encrée dans la philosophie de ce vigneron « de vieilles vignes pour la production de grand vins ». Exigeant, Alain travaille depuis ses débuts pour une agriculture propre en bio, puis biodynamie. Des préceptes qui retentissent comme une évidence : traitements à base de soufre, cuivre silice, tisane, compost issu de bouses de vache enterrées dans une corne de vache pour l’expression la plus fidèle et authentique des terroirs.