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- JURANÇON
- SUD-OUEST
- BLANC
Domaine Didier Dagueneau
Dagueneau Babylone 2014
"Une cuvée déroutante au coeur du Jurançon !
145,00 €
Pour la petite histoire
Notre avis d’épicurien
Région
SUD-OUEST
Cépages
Petit Manseng
Garde
5 à 8 ans
Degré d'alcool
11,5% vol.
Service
8 à 11°
Accord parfait
Vin charmeur
Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Didier Dagueneau
Installé sur 12 hectares de vignes à Saint-Landelin dans la Nièvre, le domaine de Didier DAGUENEAU est une propriété mythique de l’appellation Pouilly Fumé. Véritable légende vivante « du sauvignon », Didier DAGUENEAU est parti beaucoup trop tôt dans un tragique accident d’ULM. Ce sont ses enfants, Charlotte et Louis-Benjamin qui perpétuent la maîtrise et le savoir-faire de leur père avec toute la finesse et complexité qu’on lui connaît.
Niché au cœur du Sud-Ouest sur le vignoble de Jurançon le domaine, Les jardins de Babylone, est un diamant à l’état brut dont Charlotte et Louis-Benjamin DAGUENEAU ont également hérité de leur père. Un diamant à l’état brut qu’ils ne cessent d’embellir millésimes après millésimes avec soin et respect.
un savoir-faire
Les pépites du vigneron
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