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- VIN DE FRANCE
- VALLEE DU RHONE
- ROUGE
Domaine Alexandre Dalet
Dalet Rasemotte 2020
15,50 €
Région
VALLEE DU RHONE
Cépages
Syrah
Garde
2 à 5 ans
Degré d'alcool
13% vol.
Service
16 à 18°
Accord parfait
Vin de plaisir
Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Alexandre Dalet
Installé dans le Luberon Alexandre Dalet a signé ses deux premiers millésimes par de l’achat de raisins bio sur pied. Depuis 2018, il détient 3 hectares de vieilles vignes en fermage, sur lesquels il y cultive de l’Ugni Blanc, du Chardonnay, de la Syrah, du Grenache et de la Clairette. Tout en respectant les principes de l’agriculture biologique, Alexandre vinifie sans intrants à l’exception du soufre à dose « homéopathique » lors de la mise en bouteille. Un vigneron authentique et haut en couleur à suivre de très près !
un savoir-faire
Les pépites du vigneron
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