Gauthier Jour De Soif 2023

Domaine du Bel Air

Pierre GAUTHIER signe son premier millésime au Domaine du Bel Air en 1995. Les vignes, en appellation Bourgueil sont plantées sur les terroirs de Tuffeau et offrent un sol argilo-calcaire produisant d’admirables vins d’une profondeur exquise.

Épaulé par son fils Rodolphe, les deux hommes sont intimement attachés à mener une viticulture propre alliée d’un travail du sol le plus complet. Le domaine est d’ailleurs converti en agriculture biologique, un domaine où l’authenticité la maîtrise et l’observation du vivant prennent tout leur sens.