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- SAUMUR CHAMPIGNY
- LOIRE
- BLANC
Domaine Thierry Germain
Germain Thierry Insolite Blanc 2019
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26,00 €
Pour la petite histoire
Notre avis d’épicurien
Région
LOIRE
Cépages
Chenin
Garde
2 à 5 ans
Degré d'alcool
13% vol.
Service
8 à 11°
Accord parfait
Vin de terroir
Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Thierry Germain
Installé à Varrains dans la région de Saumur, Thierry GERMAIN appartient à la sphère des grands vignerons d’Anjou. Fils de vignerons Bordelais, il reprend en 1992 le domaine des Roches Neuves en Loire. Le vignoble compte aujourd’hui 23 hectares de vignes installées sur une mosaïque de terroir d’exception. La culture y est menée en bio et biodynamie certifiée par Ecocert et Boidyvin.
Soumis au végétal et au vivant, Thierry Germain se veut porte parole du terroir par une connaissance et une maîtrise parfaite de la vigne et du sol.
Un don qu’il ne cesse de transmettre à ses enfants, Louis et Jeanne : la prochaine génération.
un savoir-faire
Les pépites du vigneron
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