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- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
- VALLEE DU RHONE
- BLANC
Domaine Jérôme Gradassi
Gradassi Blanc 2020
"Une authenticité incontournable !
43,90 €
Pour la petite histoire
Notre avis d’épicurien
Région
VALLEE DU RHONE
Cépages
Garde
5 à 8 ans
Degré d'alcool
14% vol.
Service
16 à 18°
Accord parfait
Vin de terroir
Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Jérôme Gradassi
Jérôme Gradassi est enfant de Châteauneuf-du-Pape, cuisinier et ancien restaurateur à Avignon, il fut étoilé au Guide Michelin. En 2004, il quitte la restauration et reprend les 3 hectares de vignes du domaine familial à Châteauneuf-du-Pape hérité de son grand père. Pris de passion pour un travail respectueux de la nature et des traditions vigneronnes, Jérôme a gardé les mêmes principes qui l’animent dans son restaurant : qualité, simplicité, intuition ainsi qu’une foie inébranlable !