Mas Jullien Blanc 2021

Domaine Mas Jullien

Fondé en 1985 sur les Terres de Jonquières, le domaine Mas Jullien fait partie des domaines qui ont contribué au renouveau de l’appellation du Languedoc. Le vignoble s’étend sur une quinzaine d’hectares de vignes où Olivier JULLIEN œuvre en qualité de chef d’orchestre. Véritable figure de l’appellation, ce vigneron est réputé pour son savoir-faire et sa viticulture rigoureuse : travail en agriculture biologique/biodynamique pour lesquelles il renonce à la certification prônant un travail libre, une vigne prospère, travaillée avec le plus grand soin et une attention toute particulière à la vie microbienne de ses sols. Il en résulte des vins révélant d’un haut niveau de qualité : généreux, sincères, aptes au vieillissement.