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- IGP CIDRE DE NORMANDIE
- NORMANDIE
- BLANC
Domaine Le Père Jules
Pere Jules Cidre
Région
NORMANDIE
Cépages
Pommes de variétés anciennes
Garde
0 à 2 ans
Degré d'alcool
12,8% vol.
Service
8 à 11°
Accord parfait
vin charmeur
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Le Père Jules
C’est en 1919, au retour de la premiére guerre mondiale, que Jules Desfrièches amoureux de la pomme et de sa région décide de faire de sa passion son métier.
Depuis 4 générations, le Domaine se développe jusqu’à être distribué sur toutes les tables de France.
En 2002, aprés des études d’oenologie, Guillaume Desfrièches, (petit petit fils du Pére Jules) rejoint le domaine familial.
Tous leurs produits sont élaborés à partir de variétés de pommes et poires soigneusement sélectionnées issues de vergers traditionnels hautes tiges en zone d’appellation d’origine contolée et protégée.