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- COTE DU JURA
- JURA/SAVOIE
- ROUGE
- Bio
Domaine Stéphane Tissot
Tissot Sous La Tour 2020
Région
JURA/SAVOIE
Cépages
Pinot Noir
Garde
0 à 2 ans
Degré d'alcool
13% vol.
Service
14 à 16°
Accord parfait
Vin de plaisir
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Stéphane Tissot
Situé sur les terres jurassiennes de Montigny-les-Arsures, le domaine André et Mireille Tissot est une propriété iconique et mythique de l’appellation Jura. Acquis en 1962 par André et Mireille TISSOT, le domaine fût repris par leur fils Stéphane accompagné de son épouse Bénédicte. Les 42 hectares de vignes abritent des terroirs exceptionnels tels que Curon, Mailloche, Bruyères, Graviers et En Barberon, sur lesquels les deux propriétaires veillent à la culture en biodynamie, sans chimie, en levure indigène afin de dévoiler les nuances et l’expression la plus fidèle du terroir dans leurs bouteilles.